肩ロースを原料にし時間をかけて熟成した最高級生ハム。赤身と脂身のバランスがよく深みのある味わいはなんとも言えません。固まりなので開封後の日持ちもします。　乾燥しないよう紙やラップでくるみ保存袋に入れてください。
店内メニューにも出しております。是非一度お試しください。

約２００ｇ